石うす挽き 手打そば処 きょうや(福井市和田中)玄そばと丸抜きを別々に挽いて合わせたそば粉使用

このエントリーをはてなブックマークに追加

粉の配分に気を配り挽き立て、打ちたてのそばがうれしい

手打そばにこだわり、毎日石臼にてその日の分の粉を挽いています。そば粉は、丸岡産と他地域(季節により変化)をブレンドし、玄そばと丸抜きを別々に挽いて合せています。その粉を季節により9:1から8:2で打つことでのど越しの良いそばをご提供しています。無添加の醤油と併せた大根おろしと一緒に召し上がってください。
【お店情報】
住所福井県福井市和田中2-936-2
電話番号0776251662
URLhttps://kyouya-soba.com/
営業時間 昼11:00 ~ 15:00
夜17:00 ~ 20:00
定休日月曜の夜、火曜日
個室 
駐車場あり 6
「石うす挽き 手打そば処 きょうや(福井市和田中)玄そばと丸抜きを別々に挽いて合わせたそば粉使用」の代表メニュー ●おろしそば(しぼり・みぞれ) 680円
この情報は2021年6月14日現在のものです。店舗・施設の金額表記などの情報は、変更となっている場合があります。詳しくは店舗、施設にお問い合わせください。