薪火料理と塊肉 ブシェリ片町(福井市順化)パンチがきいた肉本来の旨味を閉じ込める

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「きょうは肉!」という日に訪れたい

 仲間たちと「きょうは肉!」という日に訪れたい、薪火料理と熟成肉の新スポットが片町に誕生。注目は、骨を挟んでサーロインとヒレの両方の部位が楽しめるTボーンステーキ(8.5円/g)。2週間熟成させた4センチ近い厚切り肉に薪の香りが移り、肉の奥深さを堪能できる。2名以上からコースの注文可能。トマト&チリなどすっきり飲みやすいフレーバー生ビールも人気。肉工場をイメージした男前インテリアな店内。肉に合うではなく、「肉のために作られた」ワインが揃う。豚肉専用、ステーキ専用など新しい感覚でワインを味わってみよう。
【お店情報】
住所福井県福井市順化2-21-17 ライブリービル 2F
電話番号0776292229
URLhttps://www.facebook.com/boucherie.katamachi/
営業時間 営業時間(L.O23:00)18:00 ~ 24:00
定休日月曜日
個室 
駐車場 
「薪火料理と塊肉 ブシェリ片町(福井市順化)パンチがきいた肉本来の旨味を閉じ込める」の代表メニュー ●Tボーンステーキ 8.5円/g
この情報は2019年10月30日現在のものです。店舗・施設の金額表記などの情報は、変更となっている場合があります。詳しくは店舗、施設にお問い合わせください。