福井に北陸初出店した大阪発の人気食パン店「レブレッソ」=福井県福井市のワイプラザ新保

 大阪発の人気食パン店「レブレッソ」がワイプラザ新保(福井県福井市)にオープンした。毎日店内で焼き上げる食パンはふんわりと軟らかく、「トーストすればサクサク感、もちもち感、しっとり感の“三拍子”がそろう」(北川紀夫オーナー)という逸品だ。

 大都市圏を中心に9店舗展開しており、北陸3県では初出店。食パンはプレーン(1・5斤サイズ、税込み650円)のほか、クルミ入りなど季節商品も数量限定で販売している。

 トーストメニューもあり、日替わりを含め8種類ほどを用意。一押しは、厚さ4センチのパンにたっぷりとバターを染み込ませた「厚切りバタートースト」(同390円)。イタリア産有機ハチミツかけ放題といううれしいサービス付きだ。「至福のあんバタートースト」(同540円)といった季節限定商品もある。

 イートインスペースが11席あり、ドリンクはブレンドにこだわったコーヒーなど約20種類を用意している。

 電話0776(97)9020。平日午前9時(土日祝日午前8時)~午後7時。第2、4火曜定休。年始は1~3日休業。

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