【ひと】「訳あり」果物販売を手掛ける大学生 中川 史明さん 起業目標は「食品ロスの解消」
(2022年3月23日 午前5時00分)
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起業のきっかけは、不本意な帰郷だった。新型コロナウイルス感染拡大で、留学先の米国から帰国した2020年6月、興味もなく手伝った実家の山形県東根市の果樹農園に、傷やふぞろいを理由に廃棄予定のサクランボが...
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