お惣菜を買いに。


家庭で過ごす時間が長い今、
お惣菜は私たちの暮らしと心を支えてくれています。

出来立てのおかずと店主の笑顔が素敵な、
まちの人たちに愛される2つの惣菜店を訪ね、
お客さんへの思いや、お惣菜のこだわりを聞きました。

 

ふくいのごっつぉ手帖


福井の各地域に伝えられてきたお惣菜には
暮らしを伝えるストーリが隠されています。
そんな福井の風土や文化が育んできた味を再現したレシピをご紹介。
そのおいしさを、ストーリーとともに召し上がれ。

 

おそうざいリメイク


いつものお惣菜にちょっとひと手間加えることで、
よりおいしく、より華やかにリメイクできます。
買ってきたお惣菜でよそいき感を演出できる、
盛り付け方の基本も教えます。

 

ふくいグルメテイクアウト


コロナ禍の今、注目されているテイクアウトグルメ。
利用方法や、お店がテイクアウトを始める際の注意点はもちろん、
お店の情報をゲットできるサイトやSNSもご紹介します。
webサイト「ふーぽ」(http://fupo.jp)でもテイクアウト情報を発信中です。

 


毎日の食卓を、おそうざいやテイクアウトグルメでもっとおいしく、もっと楽しく。

 

第2特集 今日のおそうざい

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中村理聖「日々、色いろ」
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