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ズワイガニの中でも、最高級品に格付けされる「越前がに」に関するニュースを紹介します。
》冬の味覚の王者「越前がに」を本場で食べてみたい、美味しい食べ方を知りたい、もっと深く知りたい、という方へ−。「かにカニ福井」
今季のズワイガニ漁が今月20日に終了し、福井県漁連三国支所は坂井市の三国港での漁獲状況をまとめた。水揚げ量は2008年度以来3年ぶりに8万キロを超える豊漁だった。 漁は昨年11月6日に解禁。同港...
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越前がにも婚活?―。ズワイガニの雄が雌をハサミでつかみ上げる求愛行動が、福井県越前町厨(くりや)の越前がにミュージアムで見られる。 館内のカニ水槽には雄3匹、雌50匹のカニが飼育されている。雄は...
第37回水仙まつり(越前海岸観光協会連合会、福井新聞社主催)のフィナーレを飾る「水仙・カニフェア」は28日、福井県越前町厨のアクティブハウス越前駐車場で始まった。香り立つ越前水仙や新鮮な海の幸が販売...
》越前がに総合専門情報サイト「かにカニ福井」
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