福井市の花、アジサイ。赤紫から青紫まで色とりどりの花を咲かせるが、色には土壌の水素イオン指数(pH)が関係している。酸性度が強いと青、アルカリ度が強ければ赤くなる。足羽山には 1万5000株のアジサイが植えられていて、ちょうど今が見ごろ。夜にはライトアップされ通りを彩っている。色は青紫が多く、土壌が酸性ということを示している。